GASTRONOMIA

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La gastronomía es la disciplina, comprendida como un arte, que estudia las relaciones del ser humano con su modo de alimentación y con el entorno cultural en el que la cocina se da. La gastronomía brinda una aproximación a la cultura empleando la comida como eje central.

A continuación, lo mejor de nuestro municipio

QUESILLERIAS

Producto derivado de la leche que mediante el proceso de cuajado se dispone en pailas donde se calienta y se produce un queso chicludo de textura suave y se envuelve tradicionalmente en hojas de plátano, Se produce en forma artesanal y se pueden visitar las fabricas para conocer el proceso

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BIZCOCHERIAS

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